Il caffè verde: tra miti e realtà
“I benefici del caffè verde rimangono solo sulle scenario pubblicitario”. A fare chiarezza in merito, è stata L’EFSA (European Food Safety Authority) che vigila sulla sicurezza alimentare nell’Unione Europea. L’agenzia ha confermato che non vi è correlazione tra l’acido clorogenico ( molecola a cui si … Continua